85 Gasthäuser aus dem Kanton Graubünden sind im neu erschienenen Restaurantführer «Gault Millau» 2011 aufgeführt. Das Restaurant Obelisco in Chur wurde mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. 

«tutto fatto in casa»
Bereits seit 24 Jahren werden die Gäste beim Churer Regierungsplatz mit italienischer Küche und hausgemachten Köstlichkeiten verwöhnt. Für Feinschmecker führt also kein Weg am Restaurant Obelisco vorbei. Das Motto des Chefs: «tutto fatto in casa». Dies gefällt den Gästen und der Cavaliere ist überzeugt: «Heute muss alles hausgemacht sein, sonst hat man in der Gastronomie keine Chance». Nebst den ausgezeichneten Gerichten überzeugt auch die Weinauswahl, mit edlen Tropfen aus der Toskana und dem Piemont. 

Sucht man in der Stadt also nicht nur Pizza oder Pasta, sondern echte italienische Küche, so ist das Restaurant Obelisco die richtige Adresse. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!

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